괴산에 있는 치아바타 맛집 | 목도빵집 치아바타 후기

 

이번에는 빵 후기입니다.

 

 

 빵을 먹으러 찾아간 곳은

괴산에 위치한 목도빵집입니다.

 

 

 

 

 

---

 

● 목도빵집 ●

 

 

○ 주소 ○

충청북도 괴산군 불정면 목도로 35-1 KR

043-925-9824

 

○ 주차 ○

매장 앞 길가,

괴산 시장 이용

 

○ 공간 ○

매장 왼쪽에 먹을 수 있는 공간 있음

1, 2, 4인석이 있으며,

3~4팀 이용 가능

 

○ 오픈시간 ○

목,금,토,일

오전 11:00 ~ 오후 5:00

빵 소진시 마감

 

○ 치아바타 종류 ○

(24년 08월 기준)

올리브 치아바타

무화과 치아바타

고구마 치아바타

옥수수 치아바타

햇감자 치아바타

치즈 치아바타

시금치 치아바타

단호박&크림치즈 치아바타

 

---

 

● 후기 ●

 

 

치아바타 좋아하시는 분이라면

꼭 들려야 하는 빵집인

목도빵집입니다.

 

이곳은

치킨으로 소개했던

괴산시장 근처에 위치한 곳으로

시간이 맞으신다면

치킨도 사시는 걸 추천드립니다.

 

 

목도빵집 메뉴는

치아바타뿐만이 아닙니다.

대표빵으로 괴산산 옥수수를 담은

옥수수를 품은 괴산빵이 있으며,

단팥빵, 소금빵, 크림빵 등도 팔고 있습니다.

 

그렇지만

제가 치아바타만 소개하는 이유는

이 빵만 사러

이곳에 와도 좋다고 생각할 정도로

맛있기 때문입니다.

 

 

목도빵집의 치아바타, 

보시다시피 복원력이 엄청납니다.

쫄깃쫄깃하면서도

부드러움이 가미되어있어

먹자마자

맛있다!

라는 말이 바로 나옵니다.

 

 

물론,

크기에 비해 가격대가 있긴합니다.

 

그러나

가격은

유기농 밀가루를 쓰는 등

재료나 기술을 생각하면

고개가 끄덕여지는 편입니다.

 

 

하지만

매번 고개가 끄덕여지는 건 아닙니다.

몇 가지는 속재료가 좀 아쉬웠습니다.

 

 

어쨌거나

들리신다면,

오후 12시까지 가시는 것을 추천드립니다.

오후 1시 이후에 도착하니,

남은 치아바타가 거의 없었습니다.

 

...

그래도 들릴 때마다

다른 종류가 있어서

먹기는

햇감자, 옥수수, 시금치, 단호박&크림치즈, 치즈

다섯 가지를 먹었습니다.

 

먹어본 결과

전부 맛이 있었지만,

그 중에서도

햇감자와 시금치를

추천드립니다.

 

 

햇감자 치아바타는

은은한 감자맛과

튀지 않으면서도 쫄깃한 식감.

적당한 짭짤함,

이것들이 한데 모여

익숙한 듯하면서도

꽤 낯선 고급스러움이 느껴집니다.

 

이런 느낌은

치아바타 좀 드셔보신 분들만

알 수 있는 그런 맛이 아닐까 싶습니다.

 

때문에

치아바타를 꽤나 먹어봤다 하시는 분들은

햇감자 치아바타를 추천드립니다.

 

 

반면,

시금치 치아바타는

치아바타는 대체 무슨 맛으로 먹지?

싶은 분들에게 추천드리는 빵입니다.

 

안에는

시금치뿐만 아니라,

양파, 건과일 등이 들어있습니다.

단맛이 간간히 배어있어 맛이 즐겁습니다.

 

먹다보면

야채튀김을 먹는 느낌도 나니

남녀노소 구분없이

호불호가 덜한 빵이라 생각됩니다.

 

 

 

---

● 끝맺음 ●

 

다른 치아바타들도

다 맛있었습니다.

 

그외 다른빵들도

나쁘진 않았습니다만,

오셔서 사간다면,

치아바타를 추천하겠습니다.

 

 

오늘 후기는 여기서 마무리합니다.

눈으로 먹는 맛있는 정보가 되었길 바랍니다.