속초 이마트 회는 진짜 다를까? | 속초까지 와서 이마트에서 회 사는 이유

속초 이마트 회는
무언가 다르다고 해서 가봤습니다.

솔직히 보면서도 의아합니다.

 

회가 뭐
엄청나게 다를까 싶습니다.

비슷한 맛이겠지 싶은데,

속초까지 간김에 

궁금해서 사봤습니다.

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#모양

타지역 이마트 회

 

일단은 평소 다른데서 파는 이마트 회입니다.

상태에 차이가 있을까 싶은데,

잘은 모르겠습니다.

 

육지와 가까운 지점에서 찍어보니

신선도가 떨어지는 것도 같고,

보관을 잘못한 것도 같습니다.

 

약간 풀어진 듯한 느낌이 들기도 합니다.

 

그러나

연어같은 경우에는 

원산지가 똑같을텐데

뭐가 크게 다른가 싶기도 합니다.

 

속초 이마트는 어떨까요?

 

속초 이마트 회

 

속초 이마트에 가보니 회 종류가 좀 많습니다.

 

다른 지점에서는 보지 못한

독특한 모양의 전어회도 있고,

구성에서도 좀 더 다채로운 느낌이었습니다.

 

게다가

좀 더 갓잡은 듯한

신선한 느낌도 있습니다.

 

그러나

가장 중요한 것은 맛입니다.

 

보통

마트에서 파는 회는

식감에서 아쉬울때가 많은데

여기 맛은 어떨지

먹어봐야 알 것 같습니다.

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#맛

 

 

세 가지를 사서 먹어봤습니다.

 

전어회,

광어/연어/참돔 모둠회,

강도다리회입니다.

 

다른 지점에서 봤던 것도 있고

아닌 것도 있는데,

전체적으로 

좀 더 두툼한 느낌입니다.

 

기분탓일수도 있으니

정확한 차이를 알기 위해서는

먹어봐야 할 것 같습니다.

 

전어 세꼬시 회

 

우선은 전어 세꼬회입니다.

들어있는소스는 고추장입니다.

 

작은 통에 고추장 뿌리고 

버릴 것은 고추장이 있던 곳에

넣는 것도 같은데,

어차피 분리수거는 따로해야하니

쓰고싶은대로 쓰시면 될 듯합니다.

 

 

고추장도 뿌렸고,

하나 집어 올리려는데,

애매하게 분리됩니다.

 

나눠진 것도 아니고

안 나눠진 것도 아니고

애매하게 분리되는 부분이 꽤 있습니다.

 

그런데

생각해보니

자주 먹던 회는 

전어회인데

이건 세꼬시 회입니다.

 

어쩐지 모양이 좀 다르더라니,

세꼬시 회라서 그런 것이었습니다.

 

처음엔

아무 생각도 없이 먹었다가

맛이..

어

이게 아닌데?

 

라고 생각해서 다시 보니,

세꼬시 회였습니다.

 

세꼬시 회에는 뼈가 있어서

먹을때마다

무언가 걸리는 것이 있습니다.

 

이것이 바로

전어회의 고소함을 주는 정수라는데,

꽤나 억센 식감이라서 

호불호가 아주 세게 갈릴 듯합니다.

 

분리하기에는 애매한 크기고

먹기에는 너무 뾰족하고,

못씹을 정도는 아닌데,

솔직히 이걸 왜 씹어야할까 싶습니다.

 

얘때매 더 고소하다고는 하는데,

개인적으로는

계속 걸리적거려서

먹기가 힘들었습니다.

 

어떻게 먹긴 했습니다만,

드신다면 

전어 세꼬시 회를 

잘 드시는 분에게만 추천드립니다.

 

전어회하면

볼 수 있는 모양은

물회처럼 팔고 있습니다.

 

그런데

소문에 의하면 물회는 ... 

네 뭐 그렇습니다.

 

때문에

만약 드신다면
세꼬시 회를

잘 아는 분들과 함께 드시는 걸 추천드립니다.

 

광어 연어 참돔 모둠회

 

이번에는 모둠회입니다.

 

세 가지나 들어있으며,

두께가 좀 남다릅니다.

 

 

딱 봐도 

맛있을 수밖에 없는 모습으로

회의 정석같이 느껴집니다.

 

그도 그럴게

굉장히 맛있습니다.

 

물론

앞서 먹은 전어회 탓도 있겠지만,

정말 굉장히 맛있어서

식당에서 먹는 기분이 들었습니다.

 

보이는 것처럼

두툼한 두께가

탱글거리는 듯 부드럽게 씹히는데,

식감이 있는 곳은 있고

없는 곳은 사르르 녹아버리니

이 맛이 진짜 회 맛이지 싶습니다.

 

게다가

소스도 다릅니다.

 

여기에는

와사비, 고추장, 간장

세 가지나 되는데,

이 중

고추장이 맛있습니다.

 

전어회에 있는 고추장보다

이상할정도로 맛있습니다.

 

고추장때문에 좀 더 먹었는데,

여기에 와사비를 섞어먹으면

진짜 더 맛있으니

간장에 섞지마시고

고추장에 꼭 섞어드시길 바랍니다.

 

강도다리 회

 

마지막은 강도다리 회입니다.

 

소스로는 

고추장과

간장, 와사비가 있습니다.

 

도다리 회는

오래전에

시장에서도 먹어봤었는데,

시장에서 파는 것과 비슷합니다.

 

탱글거리는 식감에

씹을수록 꼬들거리는 그 맛,

여기에

양념장이 더해지면서

감칠맛까지 생기는데,

씹는 맛 좋아하면

무조건 좋아할만한 맛입니다.

 

무엇보다

시장에서 파는 것과 비슷한데,

바가지도 안쓰고,

위생적이고,

이마트 회를 먹는 이유가 있구나

싶은 순간이었습니다.

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#마무리

먹어보니 차이가 있긴합니다.

 

다른 지역 이마트에 비해

두께나 신선도,

종류에도 차이가 있어서

보는 재미도 있고

더 맛있게 먹었습니다.

 

그러나

생활하는 곳과

관광하러 온 곳에

마음가짐이 달라서

그 차이가

명확한건지 아닌건지는

확실치가 않습니다.

 

그럼에도 불구하고

속초 이마트에 와야하는 이유를 생각해본다면,

두 가지입니다.

 

바로

가격이 일정하고

위생적이라는 것입니다.

 

이곳 저곳 돌아다니면서

어떻게하면 바가지를 안쓸까,

어떻게하면 좀 더 깨끗한 곳에서 먹을까,

이런 고민하며 맛집을 찾는 재미도 있겠지만,

그런 수고를 덜고 싶을 때,

그리고 이미 바가지를 맞으신 분들이 있다면
속초 이마트 회를 추천드리겠습니다.

 

이번 글은 여기서 마칩니다.

눈으로 읽는 좋은 정보가 되었으면합니다.