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베이커리와 카페

베이커리 설래 신상 밤식빵 먹어봤습니다.

by 갈비돼지 2026. 10. 1.
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구미가 당길만한
신메뉴가 있다고해서
정말 오랜만에 들린
베이커리 설래입니다.


거의 오픈때 맞춰서 갔더니
빵이 거진 다 나와있었습니다.
 
물론
신메뉴를 먹을 생각에
실제로 다 나와있었는지는
모르겠지만,
 
어쨌거나
이른시간에 가도 
빵이 가득하니  
참 좋았습니다.


#밤식빵

 
이름만 보면
너무 평범합니다.
 
밤식빵이라니,
졸라꿀을 만들었던 곳이 맞나 싶습니다.
 
너무 평이한 이름이라서 
그냥 지나칠법도 하지만
이 제품의 설명을 보면 
범상치가 않습니다.

 

국산밤다이스, 수제팥앙금, 크림치즈의 조합!

 
밤,
팥,
크림치즈
라니
 
너무 맛있을 조합이라서 

기대가 됩니다.

 
물론 
재료가 별로

안들어있을 수도 있겠지만,
받아드는 순간

느껴지는 묵직함에
무조건 맛있겠구나

싶었습니다.


#내용물

 
묵직하긴한데
크진 않습니다.


5X5 큐브 정도 되서 
양이 좀 애매해보입니다.
 
그러나 
이정도 무게면
한끼로 충분하겠습니다.
 
잘라보면 어떨까요?


정말 기대하면서 잘랐는데

검색해서 본 것에 비해

빈 공간이 많이보입니다.
 
예상치 못한

빵도 끼어있어서 

살짝 사기당한 기분이었지만,

무게로 볼땐

꽤 많은 것들이 들어가서 

나쁘진 않을 듯합니다.


잘라보면
조각마다 들은 정도가 달라서 

어딜 먹냐에 따라 

맛도 좀 다를 듯합니다.

 
맛은 어떨까요?


#맛

 
 
먹자마자
밤이 엄청 씹힙니다.
 
빵보다도 
밤이 많은 듯하며 
식감도 
가장 두드러집니다.
 

밤은
통조림? 밤 식감에 가까운데
들어있는 재료들 중
가장 달다보니 

크림치즈나 팥에 비해

굉장히 튀었습니다.

 

크림치즈나 팥 맛도 꽤 납니다.

 

밤이 가진 단맛을  
크림치즈나 팥과 나누게 되는데

나름대로 잘 어울립니다.

 

질감적으로나 

맛적으로 잘 어울리긴한데

크림치즈가 살짝 독특합니다.

 
굉장히 순한 맛을 내는데, 

리코타치즈 같기도 하고 
순한 요거트 같기도 합니다.
 
따로먹어보면
그런 맛이 아닌데,

밤과 식빵, 팥이랑 섞이면 
어째서인지 그런 맛이 납니다.
 

그래서인지

먹다보면

갓 만들어 낸 요거트에
단맛 나는 밤과 팥을 넣어 섞은 뒤

압착한 흰식빵에 발라 먹는 맛이 납니다.

 

건강한 맛인 것 같으면서도 

단맛이 자꾸만 들어와서 

입맛이 도는 빵으로 

에피타이저 같은

그런 빵이었습니다.


#마무리

 

재료가 덜한 부분은
맛이 아쉬웠지만,
가득 찬 부분은
맛있게 먹었습니다.
 

재료가 가득차면

더 맛있는 

대체 불가의 빵이겠지만

빈공간을 먹을때마다 

느껴지는 적적함에 

재구매의사는 상당히 낮습니다.

 

30% 정도이며,

뭔가 바뀌면 다시 사먹지 않을까 싶습니다.

 

이번 후기는 여기까지입니다.
눈으로 읽는 좋은 정보가 되었길 바랍니다.^^
 

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