먹기 전 혈관과 합의 필수인 손수베이커리 초코퍼지 맘모스 후기

 
 
먹을 때 앓는 소리는 잘 안하는데
이것만큼은 좀 해야겠습니다.
 
이건 진짜
미친 맘모스입니다.

---

#손수베이커리초코퍼지맘모스

 
일단 시작은 
지난번 초코바게트입니다.
 

가자마자
초코바게트가 눈에 띄어서 
먹었는데
그때부터 알았습니다.
 
이집이 
초코 잘하네
 
그래서
바로 
맘모스에 도전했습니다.
 

그런데 
이럴 줄은 몰랐습니다.
 
단계를 좀 낮게 설정하고 
들어갔어야했는데,
어쩌다보니까
최종보스부터 사버렸습니다.
 

딱 봐도 
첫타자라고 하기에는
너무 과해보이는데,
이게 바로 초코지 싶은 마음에 
이것부터 골라버렸습니다.
 
그런데
이름도 
초코퍼지맘모스라고 합니다.

---

#초코퍼지란?

 
초코퍼지는
설탕, 버터, 우유, 코코아를 
끓인 후 굳힌
미국식 디저트입니다.
 
앞에 재료는 그냥 그런데
미국식 디저트라는 점에서 
문제가 발생합니다.
 
한국에서 
초코퍼지하면
기껏해야 
초코 아이스크림이라서
이런 사실을 모르고 먹었는데,
진짜 미국에 갔다온줄 알았습니다.
 
그냥 딱 봐도 
어디 쇼츠에서나 볼법한 
말도 안 되는 조합인데,
그걸 또 제대로 말아주는 
베이커리였다니, 
지금 다시 생각해도
미친 선택이지 싶습니다.
 
어쨌거나 
사왔는데
어쩌겠습니까?
 
결국
먹어야합니다.
 
그렇게 
마음을 정리하며,
경건하게
한조각
살포시 잘라서 먹는데,
이건 뭐 그냥 죽으라는건가 싶습니다.

---

#맛

 
와 씨
이렇게까지 
초코맛이라고?
 

이렇게까지 
맛을 낸다고?
 
이걸 
겁도없이 
내 몸에 넣었다고?
 
진짜
먹자마자 
혈관이 
살려달라고 소리치는데
 
실시간으로 심박수가 빨라지다가 
점점 좁아지는 듯
부정맥이 느껴집니다.
 
그런데 
더 문제인 것은
이걸 멈출 수가 없다는 점입니다.
 
혈관은 미쳐가는데,
입에서는
그런 거 모르겠고
나는 이미 중독됐으니
그냥 먹으라고 
손을 계속 움직입니다.
 
굉장히 진하고 
굉장히 달고 
굉장한 맛이라서 
멈출수없는 것도 
어느정도 이해는 가는데,
먹다보면
이러다가 쓰러지지 않을까? 
싶은 생각이 듭니다.
 
진짜 미국식 디저트 맛으로 
췌장의 한계를
실시간으로 느낄 수 있습니다.
 
한입 이상 절대 금지시켜야하는 맛으로 
단 한입만 먹어도
거의 한달치 초코맛을 먹은 느낌입니다.
 
물론
초코맛을
매일같이 먹는 사람들에게는
별 거 아닐 수도 있겠습니다만, 
 
솔직히 그 정도면
병원에 좀 가보셔야할 것도..
 
어쨌거나 
진짜 초코맛이고 
굉장히 초코맛이고 
놀라운 초코맛이 
계속 이어집니다.
 

초코칩에 
초코쿠키에
초코크림에
브라우니에
가나슈에 
초코무스에
초코빵에
모조리 초코초코한
초코 그 자체가 
계속 이어집니다.
 
얼마나 초코맛이면
이걸 먹고나서 
궁금증에
초콜렛을 먹어봤는데,
정말 아무 초코 맛도 안납니다!!
 
다행인점은 
초코맛만 안나고 
단맛은 느껴진다는 점입니다.
 
다시말해
이 맘모스는
완전 과한 단맛을 가지진 않았는데,
초코맛은 정말 과하다는 뜻입니다. 

---

#마무리

 
나름대로
초코 좀 먹는다고 생각했는데,
이건 진짜
엄청납니다.
 
미국에 살면 모를까
이건 정말 엄청납니다.
 
초코맛에 질식하겠다 싶을 정도로 
초코맛이 엄청나기 때문에
먹기 전에 
심혈관 보험을 따로 드는 것도 
괜찮은 방법이겠습니다.
 
어쨌거나 
맘모스 맛집이라는 말과
초코 맛집이라는 말에
아주 딱 맞는 맘모스입니다.
 
원래 계획은
맘모스를 다 먹어보고 
간단하게 올릴까 했는데,
도장깨기 전
혈관부터 깨져서 
쓰러질까봐  
미리 후기를 남겨봅니다.
 
앞으로의 맘모스도
기대가 됩니다만,
정말 천천히 도전해야할 듯합니다.
 
이상으로 글을 마치겠습니다.
눈으로 읽는 좋은 정보가 되었길 바랍니다.^^