무려 20여 개의 바치케가 있는 대전 카페프로필 바스크치즈케이크 후기

 

대전에서 

가장 많은 종류의 

바스크치즈케이크를 판매하는 카페,

카페프로필입니다.

카페프로필 대전 중구 유천로132번길 25

 

원래는 중구가 본점이고,

현재는 충대 앞쪽에도 있습니다.

 

총 두 곳으로,

바치케 외에도 

소금빵이나 타르트 등을 팔고 있어 

먹을 것이 꽤나 많습니다.

 

다 먹어보고 싶지만,

개인적으로

바치케를 좋아하기 때문에

바스크치즈케이크 후기를 써봅니다.

---

 

 

 

목차

 

---

1. 종류

---

 

종류가

무려 20여개나 됩니다. 

 

정확하게는

플레인, 요거트, 바나나,

초코, 피스타치오, 딸기,

블루베리, 황치즈, 커피,

쿠앤크, 레몬, 밤, 녹차,

얼그레이, 단호박, 초당옥수수,

흑임자, 자색고구마, 민트초코, 체리
우베

이렇게

총 21개입니다.

 

이중에서 몇 가지는

몇 번을 가도 볼 수 없어서

여쭈어보니

현재 나오지 않고 있다고 합니다.

 

어쨌거나

26년 5월 기준으로 

블루베리, 체리, 민초를 제외한

18종만 먹어봤습니다.

2. 가격&크기&재료

---

가격은
플레인 한 개만 제외하고
6500원으로 동일합니다.

플레인은
6000원이며, 

크기는 다 동일하고,

재료도 비슷합니다.

크기는
바치케라서 크진 않지만,
구성이 다 지방덩어리라서
두 조각 이상 먹기는 좀 힘듭니다.

 

재료도

다 비슷비슷합니다.

 

대표적으로

크림치즈, 유크림, 밀이 들어가고

여기에 

각각의 맛에 해당하는 재료가 더해집니다.

 

그렇다보니

비율이나 배합은 

가격대에 맞게끔해주는 듯합니다.

 

또한

재료에 따라 

굉장히 무르기도 하고

좀 단단하기도 하고

가지각색입니다.

 

3. 추천

---

 

18종을 먹은 결과 

가장 추천하는 건 

아래 두 가지입니다.

 

바로

얼그레이와 황치즈입니다.

 

둘 다

향도 너무 잘나고,
맛도 가장 진하게 느껴졌던 제품으로

다른 케이크들에 비해

재료를 많이 넣은 맛입니다.

 

또

질감도 꽤나 꾸덕하니

크림치즈 같은 면도 잘 느껴지기 때문에

이 두 가지 바스크치즈케이크는

꼭 드셔보셨으면 합니다.

 

4. 그외

---

그 외에도

 

커피, 초당옥수수, 자색고구마,
플레인, 단호박, 바나나

 

이 여섯 가지도 

맛있게 먹었습니다.

 

골랐을 때

실패없는 제품들로

커피와 플레인을 제외하면

달달한 맛이 

감자샐러드 같은 질감으로 들어오는데,

향도 굉장히 잘나고, 

먹기도 쉽고 해서 

맛이 없을 수가 없습니다.

 

때문에 

달달한 맛을 원하시면 

위 네 가지를 

에너지가 필요하다 싶으면 

커피 

무난한 제품을 원하신다면

플레인을 추천드립니다.

 

+ 나머지맛

그 외 맛들도

나쁘진 않습니다.

 

대체적으로 

해당 재료가 들어간

아이스크림 맛과 동일해서

맛이 굉장히 익숙합니다.

 

익숙하지만

색감이 좀 옅다싶으면,

산미가 있어

건강한 맛이 납니다.

 

물론

색감이 진해도

예외가 있긴합니다.

 

그럴때는 

원산지명을 잘 보시면

확실한 답을 찾으실 수 있겠습니다. ^^

 

 

5. 마무리

---

매일같이

치즈케익을 먹다보니

좋기도 하고

힘들기도 했습니다.

 

냉장으로

3일까지 보관 가능하다길래

몇 번씩 나눠먹는 것들도 많았는데,

그 기간동안 맛은 동일했지만,

향이 바뀌는 경우도 종종 있어서

개별포장으로 보관하시는 걸 추천드립니다.

 

이번 글은 여기서 끝입니다.

눈으로 읽는 좋은 정보가 되었길 바랍니다.^^