성심당에서 먹어본 시루 간단 요약 ver.20260113

목차
1. 딸기시루



구성 : 딸기 + 브라우니시트 + 초코크림 /
<원산지명: 딸기(국산) 생크림(유크림:국산) 우유(국산)>
맛비율 : 단맛 75 신맛 25 쓴맛 0 / 날짜별로 딸기 산미가 다름.
무게 : 무거움, 최소 2.3kg
특이점 :
브라우니 시트에서 호불호가 많이 갈리는 편 /
겨울철에 나옴 /
딸기맛 랜덤임
총평 : 선물할 때 좋음.
2. 딸기설기



구성 : 딸기 + 우유생크림 + 시트 /
<원산지명: 딸기(국산) 생크림(유크림:국산) 가당딸기(딸기:국산)>
맛비율 : 단맛 80 신맛 20 쓴맛 - / 초코의 묵직함이 없어 더 달콤함
무게 : 무거움, 딸기시루와 동급 2kg이상 예상
특이점 :
언제 파는지 잘 모르겠음 이벤트처럼 금방 사라짐 /
타지에도 있을 법한맛이지만 가성비가 미쳤음
총평 : 내가 먹기 좋음
3. 망고시루



구성 : 망고 + 생크림 + 망고퓨레 + 시트 /
<원산지명: 망고(태국) 생크림(유크림:국산) 박력(미국)>
맛비율 : 단맛 85 신맛 15 쓴맛 - / 신망고 단망고 섞임
무게 : 2kg 이하지만, 날씨 때문에 힘듦.
특이점 :
퍼먹어야함. 퍼먹는 방법이 공식이기도 함 /
옆구리 장식된 네모난 망고는 신 편임 /
더워지기 시작하면 보임
총평 : 무더위에도 성심당에 가는, 이유있는 시루
4. 생귤시루



구성 : 귤 + 요거트크림 + 귤콩포트 + 시트 /
<원산지명: 생귤(국산) 크림(유크림:국산) 요구르트페이스트(원유:국산)>
맛비율 : 단맛 55 신맛 45 쓴맛 0 / 귤이 맹탕이거나 달거나 시거나 셋 중 하나
무게 : 2kg 이하
특이점 :
요거트 아님, 요구르트 맛임 /
망고시루 다음으로 나왔었음 /
여름 귤, 하우스 귤임
총평 : 요구르트 좋아하면 추천
5. 무화과시루


구성 : 무화과 + 생크림 + 무화과잼 + 시트 /
<원산지명: 무화과(국산) 생크림(유크림:국산) 계란(국산)>
맛비율 : 단맛 90 신맛 10 쓴맛 - / 무화과는 정말 無맛에 가까움
무게 : 2kg내외
특이점 :
무화과 맛이 들기까지 시간이 필요함.. 이전글 참조 /
단 거 별로면 좋아할만한 맛 /
생귤 나오고 다음으로 나옴
총평 : 과일이 담백함을 더해줌
6. 알밤시루



구성 : 밤 + 밤크림 + 밤페이스트 + 생크림 + 시트 /
<원산지명: 밤(국산) 당적밤(중국) 밤다이스(중국) 우유(원유:국산)>
맛비율 : 단맛 100 신맛 0 쓴맛 - / 어딜 먹어도 달음
무게 : 1.5kg
특이점 :
안무너짐 /
단맛만 있는데 맛이 다양함 /
무화과 끝날쯤 다음 타자로 나옴 /
총평 : 바밤바와는 다른 고급스러운 맛
7. 요키요키


구성 : 레드키위 + 골드키위 + 요거트크림 + 생크림 + 커스터드크림 + 시트 /
<원산지명: 레드키위(국산) 골드키위(뉴질랜드) 생크림(유크림:국산)>
맛비율 : 단맛 45 신맛 55 쓴맛 - / 레드키위 신맛이 많음
무게 : 1kg 내외?
특이점 :
과일자체가 맛있는 시루 /
알밤이랑 거의 비슷하게 나왔음 /
커스터드크림도 맛있음
총평 : 레드키위가 너무 맛있다.
8. 말차시루



구성 : 딸기 + 말차크림 + 초코브라우니?시트 + 딸기잼 /
<원산지명: 딸기(국산) 휘핑크림(프랑스) 마스카포네치즈(프랑스) 말차가루(국산)>
맛비율 : 단맛 71 신맛 25 쓴맛 4 / 딸기 맛이 너무 복불복
무게 : 2kg 내외
특이점 :
잘 안무너짐 /
초코 맛이 더 많이남... 이전글 참조 /
연말을 장식하는 분위기 있는 케이크
총평 : 예쁘다.
9. 안녕크레페



구성 : 과일 + 생크림 + 커스터드크림 + 크레페 + 시트 /
<원산지명: 무화과(국산) 생크림(유크림:국산) 계란(국산)>
맛비율 : 단맛 85 신맛 15 쓴맛 - / 과일이 매번 같지 않음
무게 : 무거움, 시루와 동급이거나 그보다 좀 가벼울 수 있음
특이점 :
시트가 가장 적음...이전글 참조 /
과일이 슴슴한데 맛있을 수밖에 없는 구성 /
언제나오는지 정말 모르겠음 시도때도 없이 있다가 사라짐
총평 : 크림 범벅 과일 케이크 속 크레페
+ 개인적인 맛 순위
*이름은 목차순 나열
1위 딸기설기, 망고시루, 안녕크레페
4위 알밤시루, 요키요키
6위 딸기시루, 생귤시루
8위 말차시루
9위 무화과시루
+ 번외
1. 컷팅
자를 때마다 스릴이 넘칩니다.
알밤, 말차시루를 제외하고는
전부다 넘어졌는데,
이거 자를 수 있는건가? 싶으시면
띠지를 떼지않은 상태에서
퍼먹는 것도 방법입니다.
2. 보관
상자째 보관 시
냉장고에 따라
들어가지 않을 수 있습니다.
당일섭취 제품인만큼
받자마자 소분하시면 좋습니다.
냉장하실 경우,
한번에 먹을만큼 잘라서 넣어두시고,
냉동하실 경우,
과일은 꼭 따로 보관하시길 바랍니다.
냉동째로 케익을 먹어도 맛있습니다.
3. 과일
과일이 엄청 많습니다.
과일만 빼놔도
케이크 한 판이 만들어집니다.
맛은 복불복으로
맹탕도 꽤 있습니다만,
과일크레페와 요키요키는
들어있는 과일이 전부 맛있었습니다.
4. 갓성비
입맛은 다를 수 있지만,
시각적인 풍성함만큼은 최고입니다.
무엇보다
이 가격에
이 맛이라는 것이
믿기지 않는 케이크들이기에
웬만하면 다 도전해보시는 걸 추천드립니다.
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