성심당에서 먹어본 자주 보이는 샌드위치 간단요약 ver.202602

 
 

 

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성심당에서 먹어본 자주 보이는 샌드위치 간단요약 ver.202602

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목차

 

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1. 올리브 샌드위치

 
구성: 부드러운 올리브치아바타 + 모짜렐라 + 햄 +소스
< 원산지명 :밀가루(밀:미국) 모짜렐라치즈(미국) 비어햄[돼지고기(국산),정제염(중국산)] 올리브(스페인) >
 
맛흐름: 담백 > 짠+단+신선 > 담백 
 
특이점:
먹기 전까지 구매욕구가 전혀 안드는 비주얼 /
이것만 여러 개 사가는 사람이 많음 /
별 거 안들었는데 부족함이 없음
 
한줄평: 먹어본 사람만 아는 마성의 샌드위치

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2. 카프레제 샌드위치

 
구성: 겉단속부 치아바타 + 모짜렐라 + 토마토 + 바질소스
< 원산지명: 밀가루(밀:미국) 토마토(국산) 모짜렐라치즈(미국) >

맛흐름: 담백 >  단/짠+신선+시큼 > 담백
 
특이점: 
바질 향 엄청남 /
바질소스에 마요네즈같은맛이 있음 /
토마토 맛이 살짝 튐
 
한줄평: 이 집 소스 잘하네

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3. 이탈리안 샌드위치

 
구성: 부드러운 포카치아 + 프릴아이스 + 햄 + 치즈 +토마
< 원산지명: 토마토(국산) 프릴아이스(국산) 강력(미국/캐나다) 햄(미국) >
 
맛흐름: 풍미 > 신선 + 단 > 풍미 
 
특이점:
두 개로 나뉘어져 있음 /
빵에서 향남, 피자빵 느낌, 살짝 기름짐 /
치즈나 햄에서 짠맛 안느껴짐
 
한줄평: 한 개만 먹기는 아쉽고, 두 개나 먹자니 배부른 샌드위치  

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4. 잠봉뵈르

 
구성: 바게트 + 잠봉 + 치즈 
< 원산지명: 잠봉햄[돼지고기(국산),정제염(국산)] 밀가루(일본) 곡류가공품[밀가루(밀:미국)] >
 
맛흐름: 담백 > 짠 > 담백
 
특이점:  
지점마다 바게트 질감이 조금씩 다름 /
너무 담백해서 뭐라도 추가하고 싶음
 
한줄평: 첫인상이 그대로 느껴지는 샌드위치

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5. 야끼소바빵

 
구성: 부드러운 식빵 + 야끼소바 + 볶음양파 + 파슬리 + 소스 + 야채 
< 원산지명: 강력(미국/캐나다) 야끼소바면(일본) 양배추(국산) >
 
맛흐름: 식빵 > 짠 + 신 
 
특이점:  
소스 맛이 엄청 강함, 신맛나는 불고기소스 느낌 /
소스 때문에 고기 먹는 느낌
 
한줄평: B급 요리 대회에서 우승할 것 같은 맛 

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6. 고기한쌈 샌드위치

위에 있는 거 카다이프 아님

구성: 부드러운 식빵 + 불고기 + 소스 + 볶은양파 + 치즈 + 야채
< 원산지명: 바베큐불고기토핑[쇠고기(호주산),우불고기양념[혼합간장{탈지대두(외국산:인도,중국,미국)}, 배퓨레{배(국산)}, 옥수수전분[옥수수{외국산(러시아,헝가리,세르비아 등)}]] 고급강력(미국/캐나다) 양파(국산) >
 
맛흐름: 식빵 > 신 + 짠 + 맵/단
 
특이점:  
소스에 살짝 매운맛 있음 /
고기가 굉장히 부드러움
 
한줄평: 베트남이 느껴지는 샌드위치

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7. 브리치즈 샌드위치

 
구성:  거친 바게트 + 브리치즈 + 사과잼 + 사과 + 햄 + 야채 
< 원산지명 : 밀가루(밀:미국) 브리치즈(덴마크) 비어햄[돼지고기(국내산),정제염(중국산)] 사과(국산) >
 
맛흐름: 고소 > 단/신 + 짠 + 신선 
 
특이점:  
진짜 배부름 한 번에 다 못먹음 /
먹자마자 호불호가 갈림 /
맛이 과함 /
밥 아니고 간식같음
  
한줄평: 두 입까지는 최애라 불리는 샌드위치 

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+ 개인적인 순위 top3

1위 올리브샌드위치

2위 카프레제샌드위치

3위 이탈리안샌드위치

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+번외

 
1. 잠봉뵈르
요즘 잠봉뵈르는 일반형보다 
뭔가 많이 들어간 제품을 팝니다.
 
예전에 포스팅 했었는데,

성심당 잠봉 특집 | 잠봉뵈르, 애플바질잠봉, 리코타잠봉, 리코타잠봉뵈르, 스위트어니언잠봉,

요근래는 
애플바질잠봉을 많이 보는 것 같습니다.
 
2. 빵질감
빵질감은 시간에 따라 변합니다.
 
오래놔둘수록 질겨지거나 퍼석해지기도 하지만,
지점별로도 차이가 있습니다.
 
분점들 빵이 좀 더 부드럽고,
본점은 좀 더 하드한 느낌입니다.