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자연치즈인데 왜 트랜스지방이 있지? | 트랜스지방 이야기 오늘은 트랜스지방에 대한 이야기를 할까합니다.트랜스지방이란?트랜스 지방은 말 그대로 trans 지방,지방을 변화시키는 과정에서 발생하는 것으로마가린, 쇼트닝, 마요네즈 등에서 찾아볼 수 있습니다. 고체기름에 수소를 첨가하는 방식으로기름을 굳지 않게 만들어 유통과 사용이 편리해졌으나인체에 들어가면 배출이 잘 되지 않는 탓에 문제가 제기되었습니다 인체에 들어가서 적당히 필요한때 쓰이는 지방과 달리,트랜스지방은 사용법이 애매하여 쓰이지 않고 축적됩니다. 체지방이 축적되니 자연스레 온갖 질병에 노출되게 됩니다.복부비만, 뇌졸중, 심장병, 암, 치매, 당뇨 등들을 수 있는 모든 나쁜 병을 가지기엔 딱 좋은 환경을 제공하는 셈입니다. 때문에 트랜스지방에 대한 인식은 최악입니다.이러한 일로 문제가 제기되자 트랜스지방.. 2024. 5. 9.
치즈케이크는 결국 돌고돌아서 코스트코로 간다 | 수플레 치즈 케이크 후기 이번에는 치즈케이크 후기입니다.코스트코 홀 세일 코퍼레이션Costco Wholesale Corporation  ○ 소개 ○ 코스트코 홀세일 코퍼레이션(Costco Wholesale Corporation)은 “코스트코 홀세일”이라는 이름 하에 운영되는 전 세계 회원제 창고형 할인매장으로, 고품격 브랜드 제품을 일반 도소매점보다 훨씬 저렴한 가격으로 제공하고 있습니다.  코스트코는 중소기업 회원님이 재판매와 일상 비즈니스에서 필요한 제품을, 개인 회원님의 개인적 필요용품을 저렴하게 구매하실 수 있도록 노력하고 있습니다. 전세계적으로 수백 개의 매장을 가지고 있는 코스트코는 편리하고 전문화된 부대시설, 특별한 회원 서비스와 함께 다양한 제품을 제공하고 있습니다. 이 모든 것이 회원님께 보다 더 즐거운 쇼핑경험.. 2024. 5. 7.
햄 하나만 끼워도 파는 샌드위치 완성 | 육공육 슬라이스 3종 후기 이번에는 슬라이스 햄 후기입니다.CJ제일제당육공육 ○ 소개 ○6가지 육가공 기술에 현대적 취향을 담다. 40여년간 쌓은 육가공 기술과 노하우로음식에 대한 다양한 경험을 추구하는 소비자에게새로운 식문화를 제시 ※더 자세한 내용은 아래 홈페이지에 있습니다.(https://cjnews.cj.net/) ○ 슬라이스제품 ○(24년 5월 기준) 등심잠봉이탈리안● 후기 ● 요즘은 샌드위치에 빠져있습니다.계란 마요,참치 마요,앙버터여러가지 먹다보니맛있긴한데,뭐라고 할까지속적으로 먹기는 좀 힘든 느낌입니다. 사먹자니 가격대비 내용물이 실하지 않고만들자니 양은 충족이 되는데두 끼만 먹어도 물리고여러가지로 고민되는 가운데,우연히 보게되었습니다.  바로육공육 슬라이스!...가 아닌할인 표시입니다. 2개 이상사면 50% 작게 .. 2024. 5. 2.
버터가 들어간 호두과자는 무슨 맛일까? | 복호두 후기 이번에는 호두과자 후기입니다. 호두과자를 먹으러 찾아간 곳은복호두 매장입니다. ● 복호두 ●   ○ 소개 ○ 호두과자에 앙버터라는 변화의 바람을 불어넣다 우주선을 탄 호두과자 캐릭터엔노력을복福호두라는 이름엔행복을담았습니다. (공식소개문구가 아닙니다) ○ 주소 ○전국에 위치한 복호두 매장은아래 사이트에서 확인하실 수 있습니다.https://bokhodu.com/#close ○ 공간 ○주로 테이크 아웃으로자리가 없으나매장마다 다를 수 있습니다. ○ 오픈시간 ○매장별로 다양함7:00부터 ~9:30부터 ~  ○ 메뉴 ○(24. 4월 기준)※40개입 구매 시 예약 필수 앙버터 호두과자 20개 10.0앙버터 호두과자 40개 20.0레몬버터 호두과자 20개 11.0레몬버터 호두과자 40개 22.0팥 호두과자 간식용 .. 2024. 4. 30.
먹으면서 환경을 지킬 수 있는 과자 | 익사이클 바삭칩 후기 이번에는 과자 후기입니다.  CJ제일제당익사이클 바삭칩  ○ 소개 ○ THE MORE TASTY FOOD,THE LESS FOOD WASTE 바삭한 식감과 담백 짭짤한 맛을 가진햇반에서 나온 못난이쌀과행복한 콩두부의 비지가들어간푸드업사이클링 스낵 바삭칩 ※더 자세한 내용은 아래 홈페이지에 있습니다.(https://cjnews.cj.net/tag/)  ○ 제품 ○(24년 4월 기준)오리지널핫 스파이시트러플● 후기 ● 푸드 업사이클링 기술을 이용한바삭칩입니다. 푸드업사이클링직역하면음식재활용입니다. 먹을 순 있지만쓸모가 없어 버려진 재료를상품성을 높여 판매한다. 이것이 바로 푸드업사이클링인데,의도는 매우 좋습니다만,가격이 참 장벽입니다. 양은 적고 가격은 높고,여러가지 생각이 드는데,어쨌거나 맛있길 바라봅니다.. 2024. 4. 25.
한 시간이면 변비 탈출 가능한 변비직빵 요구르트 | 쾌변 후기 이번에는 요구르트 후기입니다. 파스퇴르쾌변 ○ 소개 ○ 안나오면 쳐들어간다! 유산균 1000억 + 식이섬유 7500mg +락토 프리 특허공법 ※더 자세한 내용은 제품 포장에 있습니다.  ○ 제품 ○두유플레인저지방사과포도골드키위ABC프로틴콜라겐 ● 후기 ● 쾌변을 접하기 전까지는정말 다양한 요플레를 먹었습니다.   효능도 중요하지만맛도 있고무엇보다 첨가물이 신경쓰여서이것저것 시도를 했는데, 다른 것들은 거의 맛이나상시대비용으로 먹는 반면 쾌변은 정말 효능때문에 먹습니다.  이눌린치커리의 효능일까요?락토프리 공법임에도효능이 있습니다. 보통 관장라떼라.. 2024. 4. 23.
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