폰타나 리조또 3종 후기 베이컨&치폴레 로제 리조또, 비프&머쉬룸 토마토 리조또, 전복&치즈 크림 리조또

 

 

이번에는 폰타나 리조또 후기입니다.

 

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 폰타나  

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폰타나는 샘표에서 만들어진

서양식 프리미엄 브랜드입니다.

 

 

○ 소개 ○

 

제대로 된 정통 제조법과 지역별 특색있는 레시피를 바탕으로
엄선한 재료로 만들어진 폰타나는 본 고장의 맛 그대로, 입안 가득 신선한 식감을
제공하여 맛있는 여행의 기억을 부르고 때론 행복한 삶의 한 장면을 연출합니다.

 

※공식 홈페이지를 참조하였습니다.

(http://www.fontanastyle.com/brand/main.do)

 

 

○ 리조또 제품 ○

 

현재 (2024 01월 기준)

공식사이트에는 없습니다만,

세 가지가 있습니다.

 

베이컨&치폴레 로제 리조또

비프&머쉬룸 토마토 리조또

전복&치즈 크림 리조또

 

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● 후기 ● 

 

베이컨&치폴레 로제 리조또 후기

 

 

로제 리조또에는

베이컨과 치폴레가 들어있습니다.

보기에는 전혀 아무것도 들어있는 것 같지 않지만,

먹어보면 뭔가 들어있기는 합니다.

너무 자잘하다시피해서 무엇이라고 특정할 맛은 아닙니다.

 

짠맛이 주로 느껴집니다.

핫소스 정도 되는 매운맛도 느껴집니다.

짠맛과 매운맛을 부드러운 크림이 어우러주는데,

짠 풍미와 개운함이 느껴지는 맛입니다.

해장을 하는 것도 괜찮지 싶습니다만,

맛으로 비유하면

피자 죽과 비슷하여

정서에는 안맞을 것 같습니다.

 

다이어트 식으로 한 끼 대체하기는 좋을 것 같습니다.

열기가 잘 안빠지기 때문에

천천히 먹는 연습을 하는데도 도움이 될 것 같습니다.

 

비프&머쉬룸 토마토 리조또 후기

 

 

토마토 리조또에는

비프와 머쉬룸이 들어있습니다.

소고기와 버섯,

저을때 몇 개 보이는데,

먹을 때도 비슷합니다.

 

주된 맛은 토마토 맛입니다.

진한 토마토맛이 느껴지는데,

따뜻한 케찹을 먹는 느낌입니다.

물론 그냥 케찹은 아니고

고급스러운 케찹 맛입니다.

시판되는 케찹에서

단맛은 좀 빼고

토마토 맛을 더하면 비슷하지 싶습니다.

살짝 비린 맛도 느껴집니다.

 

찹쌀처럼 톡톡 터지는 식감이 좋습니다.

잘게 잘린 토마토덩이도 잇고,

한두 번 씹히는 고기가 꽤 크게 남습니다.

버섯도 있었던 것 같은데,

먹고나면 고기 생각만 납니다.

 

전복&치즈 크림 리조또 후기

 

 

크림 리조또에는

전복과 치즈가 들어가있습니다.

치즈가 많아서 그런지

꾸덕한 느낌입니다.

건더기도 울퉁불퉁하니 많아보이지만,

전부 전복은 아닙니다.

 

짭짤합니다.

간간한 크림스튜 맛으로

양송이 스프에 치즈를 넣어 좀 더 꾸덕하게 만든 맛입니다.

 

고동이 씹힙니다.

찹쌀과 더불어 고동이 식감을 더해주는데,

그 외에 어떤 재료가 있었는지는

특정하기 어렵습니다.

전복도 있는 것 같은데,

사실 잘 모르겠습니다.

전체적인 식감은 좋습니다.

 

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● 끝맺음 ●

 

폰타나 리조또 3종

간간하면서도

식감이 좋습니다.

 

달지 않은 맛을 원할때

추천드립니다.

 

 

오늘 후기는 여기서 마무리합니다.

눈으로 먹는 맛있는 정보가 되었길 바랍니다..